まぜそば専門店『てっぺん』へ行ってきた感想！

まぜそば専門店「てっぺん」。

らーめん まぜそば てっぺんと同じ系列ですが、
まぜそばのみを扱っている店舗になります。

「まぜそば専門店　てっぺん頂天　熱田神宮前店」へ行ってきたので

早速ご紹介します！

神宮前駅のすぐ近くにある「まぜそば専門店　てっぺん」の場所

名鉄・神宮前駅から熱田神宮の方面へ出るとすぐにある「てっぺん」
名鉄名古屋駅から10分足らずで行くことができる。

片道230円で、まぜそばの為にと考えると高い気がしますが、
熱田神宮の観光ついでに行ってもらえればいいと思います。

らーめん まぜそば　てっぺんは名古屋を中心に7店舗を展開していますが
名古屋駅から近く駅近の店舗がないためまぜそばを食べに行く方にお勧めです。

モチモチの全粒粉極太麺、まぜそばを食べてみた！

今回は、「九条ねぎの焦がし醤油まぜそば」を注文。

値段は780円（税込）。

券売機でチケットを店員さんに渡す形式。

日曜、開店時間から10分足らずで席は満席。

席は10席程度であまり広くないありませんが、
一人で食べにくるお客さんも多く回転率は悪くはなかったです。
ですが、店員さんが一人だったため一気にお客が押し寄せると
遅いかもしれないです。

九条ねぎがどっさり。

僕は並み,ニンニク抜きを注文しましたが、どのまぜそばでも

学生さんは、大盛無料なのでぜひ券を渡すときに伝えましょう！

※学生証明が必要です。

てっぺんではまぜそばはモチモチの全粒粉極太麺、
ということで太めでも太めな麺。

とりあえず「混ぜる」。
まぜそばならではの匂いが・・心地いい

麺をひと口。
美味い！黄身で麺とネギが絡みとても美味しい。

胡椒が少し強め？なのか割とスパイシー。

個人的にまぜそば店でトップだと感じた点は、
チャーシュー。

炙ってあるチャーシューが本当に味がしみ込んでいて旨い。
チャーシューだけでも旨いのに、麺とネギとともに口へ入れると
思わず笑顔になれる。

他のまぜそば店に比べて汁は少な目。

追い飯サービスは無料で行っている。
やはり、無料だけあって茶碗の半分程度の量。

【つけ足して味を変える。】

・自家製旨辛食べるラー油

・こんぶ酢

・こしょう

食べるラー油は、少量でも辛いので、
少しずつ加えることをお勧め。
もちろん、味が変わる。好みはあるが多少入れたほうが旨い。

こんぶ酢は、あまり入れすぎない方がいい。
個人的にこちらも少し入れたほうが好き。
さっぱりと食べられる。
初めから入れるのではなく途中から加えるのがお勧め。

「まぜそば専門店　てっぺん」のその他のメニュー